오늘은 경기 광주에서 핫하다는 일본 가정식 맛집 '세쯔야'에 다녀왔습니다. 편안하고 따뜻한 느낌의 나무 인테리어와 아늑한 조명 덕분에 마치 일본 현지의 작은 음식점에 온 듯한 분위기였습니다. 매장은 전체적으로 정갈하고 조용해서 식사에 집중하기 딱 좋았습니다.     이번 방문에서 주문한 메뉴는 야채곱창라멘과 소고기 라멘(매운맛)이었습니다.  야채곱창라멘   얼큰하고 깊은 맛이 일품이었고, 붉고 진한 국물에 푸짐하게 담긴 채소와 쫄깃한 곱창이 조화를 이루며 한 입 한 입이 감탄을 자아냈습니다. 곱창 특유의 풍미가 강하지 않고 깔끔하게 조리되어 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛이었습니다.  소고기 라멘 (매운맛)   자극적이지 않으면서도 은근하게 올라오는 매콤함이 깊은 육수와 잘 어우러져 색다른 풍미를 자..